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【知识】灾区居民饮食卫生十不要

编辑:小豹子/2018-06-20 22:07

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  饮食不卫生,不仅会引起食物中毒,还会传播肝炎、痢疾、霍乱等疾病。为了维护健康,卫生监督所专家提醒大家,一定要注意饮食卫生,做到“十不要”。

  一、不要喝生水。生水里面有细菌,喝了生水易生病。不要喝非法商贩配制的“冰水”、“果汁”饮料;不要喝软管饮料水。

  二、不要吃未洗净的瓜果蔬菜。未洗净的瓜菜,皮上可能沾有病菌病毒,吃了很容易得病。皮可以吃的瓜菜,生吃前,一定要用清洁凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)的水洗净,再用开水烫一下,或者削皮后再吃。

  三、不要吃凉拌菜,不要吃卤菜。灾区卫生条件差,凉菜特别是卤菜在制作过程中容易污染,吃了容易生病。

  四、不要吃馊饭菜。饭菜馊了以后,即使经过重新蒸煮,毒素依然存留,吃了仍旧有害。

  五、不要吃毒死、病死、淹死和死因不明的家禽或家畜,不吃死因不明的鱼虾。死因不明的禽畜可能受毒物或病菌污染,吃了会引起食物中毒等疾病。

  六、凤凰彩票网(5557713.com)不吃过期食品。吃方便面、罐头等盒装、听装、袋装等定型包装食品,要注意查看生产日期和保质期。

  七、不要吃发芽的土豆、腐烂的瓜果。发芽的土豆里含有一种叫“龙葵素”的有毒物质。这种物质对人体的神经系统有麻痹的作用。腐烂的瓜果,含有多种病菌,吃了会引起食物中毒。

  八、不要吃霉米面。生霉的米面含有毒素,吃了会引起疾病。

  九、不要吃无证人员出售的食品。制售食品,包括出售自己制作的大馍、熟肉等,都必须在领取卫生许可证以后,无证人员不准出售食品。

  十、不要举办红白喜宴。灾区置办宴席,卫生条件差,食物易污染。参加宴会的人中如果有病人或带菌者,还会把病传给别人。

【知识】灾区居民饮食卫生十不要